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云南食品保山塑料包装袋厂家了解到食品真空袋抽真空后的好处,袋内气压大于袋外气压,能有效防止食品在压力下破碎变形,不会影响袋的外观和印刷装饰。许多食物必须用真空袋包装。如脆脆易碎食品、易团聚食品、易变形、食用油类食品、具有尖锐棱角或高硬度的食品,将穿刺真空食品袋等。 真空
后,食品真空袋充满氮气、二氧化碳、氧气或2-3种气体的混合物。氮气是一种惰性气体,起到填充作用,在袋内保持正压,防止袋外空气进入袋内,对食物起到保护作用。二氧化碳气体可以溶解在各种脂肪或水中形成弱酸性碳酸,可以抑制霉菌和腐生细菌等微生物的活性。氧可以抑制厌食细菌的生长繁殖,保持水果和蔬菜的鲜艳。高浓度的氧气可以使鲜肉保持鲜红。
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